Слоу Фууд Стори

Това е историята на една революция. Бавна революция, която се придвижва напред с бързината на охлюв. Революция, която започна преди 25 години и все още не й се вижда краят. Лидерът на революцията е Карло Петрини, известен още като Карлин. Той създаде движенията "Слоу фууд" и "Тера мадре". През 1986 г. Карлин основава в Италия гастрономическата асоциация "ArciGola", а три години по-късно в Париж обявява раждането на "Слоу фууд" - международно движение срещу идеята за бързото хранене. Без да му се налага да се раздели с родния си градец Бра, чието население е едва 27 хиляди души, той успява да развие движението в 150 страни и да промени с това света на кулинарното изкуство завинаги.